大家吃火鍋最在乎的是什麼?
超大塊肉片?一起開鍋的夥伴?新鮮的食材?特殊的沾醬?便宜的價格?吃到撐肚皮?冷颼颼的天氣?
現在火鍋店在夏天也很暢銷的阿~(冷氣開強一點就好?)只是冷颼颼的天氣讓這一鍋吃得更理直氣壯點，不是嗎?
美食社又糾團吃好料囉~這回與VIP們一起來到西門町老字號清香火鍋位於小巷弄內，剛抵達的奇異果看到七點了，但是店內只有小貓兩三隻，心裡一陣疑惑?
難到這家店很冷門?
不過之後放心了，七點半一到就差不多全塞滿啦。
觀察了一下到這邊來用餐的人們，有情侶檔，有家庭聚會，越晚還有一大群年輕人聚餐。
聽說這種偏僻的小巷內依然人聲鼎沸，靠的就是口耳相傳的實力。
店加裝潢很樸素，來到這似乎就是專心吃火鍋就好啦~(這一點我有很認真做到，所以瑪格跟ling在聊什麼我都沒聽到
)
這裡有名的就是那自製沙茶。以下這段用就借引用瑪格說的介紹
【廣東汕頭火鍋靈魂：自製沙茶。據說這沙茶醬強調新鮮，每隔1、2天就要炒一次。材料是以扁魚粉、蝦米煸炒，還加入辣椒粉(但不辣呀！)和熟花生粉(有點像豆酥)。比起吃慣了的牛頭牌沙茶醬，雖不是那麼刺激，卻餘韻醇厚，不搶食物的香氣，是加分而不搶分的佐料。】
沒錯，這沙茶醬確實香氣怡人，口感溫順。
但是又不得不誇一下其他的東西，端上的肉品那質地實在叫人歡喜，多款火鍋丸類也令人滿意阿!
肉片那漂亮的油花分佈，讓人每一口都覺得是幸福的讚嘆。
尤其是對我這種愛吃肉的食肉女來說，那一晚簡直在天堂裸奔(逼逼逼逼，要打上18禁呦，嚴重干擾用餐情緒了)
蛤仔肉質飽滿，這一口送進熊馬克的熊嘴裡去了~(扁嘴)
他們家的自製的火鍋料，不含糊是有自己特殊味道的東西，讓人非常滿意，人多可以點多種來品嘗看看。
我們阿，實在是一行人吃得太開心囉~~
卯起來海點大吃兩輪阿(第二輪那些東西端出來我真的有登愣了一下)
不過我們是誰阿~~一眨眼很快又見底了阿
一直替我們送餐和加湯的阿姨們，心裡大概有滿滿的驚嘆號，這些人怎麼這麼會吃阿呢?
我喜歡這邊阿姨們的髮型，各個都是非常整齊，一看就是有ㄙㄟ豆過的樣子。濃濃的眷村媽媽ㄟ味道
那種氛圍就像到隔壁王媽媽家吃飯一樣的，然後王媽媽非常熱情的一直出菜
(根本是我們太會點太會吃)
呼呼呼呼呼
是的，這群愛吃鬼一共結帳後是連同服務費+飲料是
5630大洋
回來後瑪格Margaret Lai留言提到【Ki Wi Liu 我覺得根本是點太多！這吃法要是去元香吃，不知道要不要五位數！
想想如果打八折，一個人五百多。吃這樣的食材，真的比吃到飽划算很多耶！】
沒錯，其實我個人覺得，光那肉片的模樣，不用打折我都覺得它誠意很夠。我們這邊加肉片，隨便刨的五片就要價50大洋以上起跳，一燙就縮很小
所以基本上是很推荐身邊的好友們，可以在揪一團去大吃一回。
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造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。
【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同，純屬分享無關利益，所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉
好的~各位鄉親，更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦
咱們下回見(揮手下降ing)
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