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去年底因為某個活動而跑到台中去了一趟,順便與好姊妹們在一家台中頗富盛名的咖啡店小聚一會兒
目覺咖啡二館~深諳日文典故的陳妮可小姐是這麼解釋這名詞的【日文"目覺"就是"喚醒"的意思】
喚醒什麼呢?
喚醒味覺?喚醒嗅覺?喚醒感官?喚醒自我?
店內的裝潢大致上是以原木色調,舉凡所見的桌椅,就是種簡單的森林系感覺
讓人在視覺上一看就是舒服
不知道為什麼,我總覺得台中的許多店家都給人很寬敞的印象,因為台中地很大嗎?
不是說不好,甚至可以說還滿喜歡大空間的店家,光在視覺上就能拋的開緊嗇的情緒。
還有一整面大大的書牆,對於是書蟲的瑪格來說,若不是時間不夠,她倒很想就窩在那看本書,享受愜意和如此舒適的環境
然而,稱不上是書蟲的我,也因為這整片大牆的書,感到很有興趣,像是挺另類的圖書咖啡館
我真的也將流連的心遺失在這裡一小會兒
想就這樣,靜靜的翻著書,喝杯香醇的好咖啡
這家目覺咖啡館在料理方面走的釋健康輕食
咱們家一直嚷著不喜歡養生的陳妮可小姐,倒也吃得開心。
這杯現打的芭樂果汁濃醇的香與口感,展現了最大誠意
芝麻醬調和些許山葵的輕辣刺,兩種芬芳卻異常的融和
因為不久後的我們還有個餐會,但是來到這不點各餐試試他們除了咖啡以外的東西,好像有點可惜
鼓吹陳妮可小姐來個黑橄欖手工麵包
我們都愛手擀麵包的彈性和單純不多添加些什麼的簡單麵粉香,沾著橄欖油醋食用,咀嚼的過程中唾液與麵包分解融合的甜味混著油醋的香
很滿足的又掰了一小口繼續行進著這樣的品嚐。
明太子麵包
明太子特殊的鹹香氣味很芬芳,擺盤搭配的蛋沙拉調混的是很有層次和口感
熱狗皮脆的讓我小小驚呼一下
約來這邊喝咖啡,是在地的人氣漫畫家Nonie推薦的,她說因為這邊有台號稱是咖啡機界中的法拉利的咖啡機
(有沒有要這麼饒舌???)
倒也真得想試試看,咖啡機界中的法拉利煮出來的咖啡是個怎麼一回事
很可惜的店家非常保護這台咖啡機界中的法拉利,所以我們沒能拍到廬山真面目給大家瞧
不過OK的啦~除了機器好,我個人當然更覺得咖啡豆也頂重要的
在這裡我們啜飲著順口的咖啡,聊著也給彼此的建議的話語,時間流逝的也挺快
在這閒聊當中,某部分棲息的思維有悄悄被喚醒了,朋友間能暢談是好事情,不是嗎?
PS:回來之後在什麼人愛吃什麼美食先分享相簿
網友Liz Wang馬上跳出來回應分享,推薦奇異果有機會再去的話,可以試試目覺咖啡館i的鄉村葡萄麵包,和下午才出爐的司康(每日現做)
天阿~!!很誘人的建議,我想,該找個時間下午去探訪台中囉
造訪日期及餐廳主廚流動率…等等諸多因素均會影響餐廳【品質】和【穩定度】。
【個人味覺】及餐點【偏好】也不盡相同,純屬分享無關利益,所以煩請各位鄉親們以輕鬆心態看待囉
好的~各位鄉親,更多的美味依然在什麼人愛吃什麼美食呦
咱們下回見(揮手下降ing)
更多的美食照片請點選【什麼人愛吃什麼美食】粉絲團
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